鸽子蛋怎么煮好剥壳

1. 冷水下锅：将鸽子蛋放入冷水中，水量要能完全覆盖蛋。2. 大火煮沸：开大火将水煮沸，保持沸腾状态约5分钟。3. 焖煮：将火调至最小，继续焖煮5分钟。4. 冷却：将煮好的鸽子蛋捞出，放入冷