鸡翅根和鸡翅中有什么区别

鸡翅根与鸡翅中是鸡身上的两个不同部位，它们在形状、口感和烹饪方式上有所区别。鸡翅根，又称鸡脚翅，位于鸡的脚部附近，形状较宽厚，肉质较为紧实。由于其位置靠近鸡脚，脂肪含量较高